La avena pelada integral ha sido procesada para eliminar la cáscara externa, pero que conserva la capa interna del grano, conocida como salvado. Lo que significa que mantiene todas las capas del grano de avena y con ello su fuente de fibra, vitaminas y minerales.
En la cocina, puede cocerse y utilizarse también para guisos y guarniciones.
Ingredientes: Avena pelada integral*. *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Valor energético: 354kcal
Grasas: 6,4gr
de las cuales saturadas:1,1 gr
Hidratos de carbono: 59gr
de los cuales azúcares: <1,0gr
Fibra alimentaria: 8,4gr
Proteínas: 11gr
Sal: <0,01gr
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