La quinoa , está considerada un pseudo-cereal porque se consume de manera similar a los cereales,
se puede utilizar en una amplia variedad de platos, desde ensaladas y guisos hasta desayunos y postres.
De textura ligera y suave sabor, es libre de gluten, lo que la convierte en una estupenda opción para personas celíacas.
Siendo una excelente fuente de proteínas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, convirtiéndola en una proteína completa. Además, es rica en fibra, vitaminas del complejo B, minerales como hierro, magnesio, fósforo y zinc, así como antioxidantes.
Ingredientes: Quinoa* *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Valor energético: 374kcal
Grasas: 6,3gr
de las cuales saturadas:0,7 gr
Hidratos de carbono: 67gr
de los cuales azúcares: 1,3gr
Fibra alimentaria: 4,9gr
Proteínas: 13gr
Sal: 0,06gr
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